日本最北端のワイナリー
名寄 森臥ワイン
2021Bacchus (バッカス・白)
バッカス特有の花のような香りを残しつつ、寒冷地らしい酸のしっかりした仕上がりになっています
2021年は夏の記録的な猛暑と干ばつが際立った年でした全体のバランスを考え異例の9月末収穫開始となりました
和柑橘のような爽やかさを感じられる仕上がりになっています
※ 森臥ワインホームページより
今年の森臥ワインのワインとても楽しみです
グラスワインでお出しします
道産ワインのグラスワインは只今、4種となります
余市 平川ワイナリー オストレア
池田 十勝ワイン シャルドネ 2020
池田 十勝ワイン ソーヴィニヨンブラン 2021
名寄 森臥ワイン バッカス 2021
※数量限定
是非、牡蠣やアサリなどと一緒にお楽しみください
皆さまのお越しをお待ちしております
