CONCEPT

旭川 L'atelier-K/ラトリエK です。
シェフ自慢の逸品料理をお洒落で
落ち着いた雰囲気の店内でお楽しみください。

北海道旭川市で、貝をメインとした輸入食材（トリュフやロバなど）を贅沢に使用したお料理で、お洒落で落ち着いた雰囲気の時間と空間を楽しめる「L’atelier-K(ラトリエケー)」
ディナータイムのお料理・食材は、漁師さんから直送で送って頂く「新鮮」で「こだわり」の貝類と美味しいワインのマリアージュをご用意致しております。

当店は、「カキキンマイスター」を取得しております。

厚岸のブランド牡蠣「カキえもん」の生みの親、カキキンの中嶋さんが作る市場に出回らない厳選された牡蠣を、「カキキンマイスター」を取得しているからこそ仕入れられるお店です。
旭川では珍しく、トリュフ料理が年中食べられるのも当店自慢のメニューです。
人気のヨーロッパ輸入食材も入荷しご提供いたします。

素材を生かしたシェフ自慢の逸品料理をご用意してお待ちしております。

シェフ大西の腕で振る舞われる料理は、食材の土地柄や生産者の想いが伝わってくるような味付けや盛り付けの工夫を凝らした逸品ばかりです。
シェフ大西のお料理と、マダムyukariの笑顔で、おもてなしをさせていただきます。
お洒落で落ち着いた雰囲気の店内で、大切な人とゆったりと寛ぎながら、どうぞお食事をお楽しみ下さいませ。

旭川 L'atelier-K/ラトリエK です。 シェフ自慢の逸品料理をお洒落で 落ち着いた雰囲気の店内でお楽しみください。

当店は、「カキキンマイスター」を取得しております。

素材を生かしたシェフ自慢の逸品料理をご用意してお待ちしております。

旭川 L'atelier-K/ラトリエK です。
シェフ自慢の逸品料理をお洒落で
落ち着いた雰囲気の店内でお楽しみください。