BLOG M_YUKARI
『えべおつwein』さんのワインが入荷しました
楽しみにしてくださっていたお客様、お待たせいたしました
来週からグラス&ボトルの両方でお出しします
昨年人気で直ぐに売り切れてしまった『えべおつwein』のワイン
赤、白両方でお楽しみください!
「Regenbogen2022-虹-」(辛口白)
赤白7品種混醸の辛口白ワインです
黒ブドウ 2 品種を混ぜることで美しく濃い色合いとなり、華やかでフルーティーな香りを有し、果実味豊かで綺麗な酸とボディ感のバランスが調和した白ワ インとなりました
「der Glanz2022-輝-」(ミティアムボディ赤)
ピノ・ノワール、ツヴァイゲルトレーベ 2 品種混醸の赤ワインです
ピノ・ノワール由来の赤い果実の甘い香りやツヴァイゲルトレーベに由来するスパイシーさなど品種の特徴香と柔らかい熟 成香を併せ持つ軽やかな印象のミディアムボディの赤ワインです
口当たりが良いだけでなく、寒冷地特有のクリアな酸味と香りや味わいのバランスの良さも特徴 です