BLOG M_YUKARI
北海道 噴火湾 森町産
ブランド生牡蠣 『秀峰(しゅうほう)牡蠣』
入荷いたしました!
秀峰駒ケ岳を思わせる形と美しい身の「秀峰牡蠣」
場所や水深を細かく調整し、身に十分な栄養を取り込ませ、大きく丸々としながらも、身の引き締まったカキを育てます
丹精込めて育てられた牡蠣はじっくりと栄養を蓄えた濃厚な味で、身はびっしりとつまっており、噴火湾ならではの濃厚で大粒な身、ふっくらとした味わいです
育て方や海の違い、牡蠣の種類などで各地、味わいが違います
人気の牡蠣食べ比べで是非お召し上がりくださいませ
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