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今日から7月となり、ラトリエKのメニューにも新しいメニューが加わっております
本日はフランス産のエスカルゴとグルヌイユが入荷しました
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エスカルゴはカタツムリ![🐌](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tff/1/16/1f40c.png)
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グルヌイユはカエル
です![😳](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t2e/1/16/1f633.png)
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ちょっと変わった食材ですが、お客様からのご要望やリクエストなどあり、メニューに登場しました!
グルヌイユの味わいは鶏肉にも似ています
フランスではグルヌイユは高級食材として扱われており、とても人気があります
エスカルゴは柔らかく下処理をし、エスカルゴバターで召し上がって頂きます
今回入荷数も少なく、気になるお客様はお早めにどうぞ
是非、一度この機会にお召し上がり下さい
皆さまのお越しをお待ちしております