サロマ湖の牡蠣が入荷しております
サロマ湖の牡蠣もファンの方が多く、大変お待たせしました
サロマの牡蠣は冬の牡蠣で、おおよそ3月頃までとなります
11月16日にコムケ湖産牡蠣が入荷予定です
コムケ湖産の牡蠣は漁期が短く、
今年度は12月中頃迄の予定です
1ヶ月あるかどうかの幻の牡蠣
コムケ湖はサロマ湖から近い位置にある湖ですが、味わいが違います
是非食べ比べてみて下さいね
現在、牡蠣の食べ比べは4種
コムケ湖産牡蠣が入荷すると5種となります
サロマ湖産牡蠣
厚岸かききんのかきえもん
厚岸かききんのまるえもん
仙鳳趾産牡蠣
コムケ湖産牡蠣(11月16日入荷予定)
皆様のお越しをお待ちしております！
