BLOG M_YUKARI
東川 雪川醸造 Snow River Wines
『スノー リバー ナイアガラセッコ 2022』
〜ワイナリーより〜
日常の食卓で楽しんでいただけるワインを目指し、北海道余市町産の食用ぶどうであるナイアガラをたっぷり使って、すっきりした辛口の白ワインとして仕立てました
色合いは、爽やかに澄んだ淡めのレモンイエロー
香りは、ナイアガラに特有なマスカットの香りがすうっと立ち上がり、ライムゼスト、グレープフルーツ、はちみつレモンなどさっぱりとした柑橘が豊かに感じられ、ジャスミンのような小さな白い花の香りも漂います
味わいはすっきりとした柑橘の香りをベースに、奥行きのある草原を感じさせる爽やかな酸に包まれながら、金平糖や白桃のような甘みがほのかに口中に残ります
雪川醸造のロゼワイン「スノー リバー ロザート 2021」もグラスでお出ししております
是非北海道ワインをお楽しみください
無くなり次第終了予定です
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