BLOG M_YUKARI
北海道はまだまだ冬ですが、春を感じる食材が入荷しました
『千葉県産菜の花』
菜の花とイタリア産ボッタルガのペペロンチーノ
菜の花の爽やかなほろ苦さとボッタルガの旨味がとてもよく合います